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北海道美瑛町【あらいふぁーむ】の
辛くない⁈ サラダ用＜白玉ねぎ＞

別名：サラダ玉ねぎ✨

北海道美瑛町から産地直送！

辛味が少なく、水分を多く含んでいるので果肉がやわらかいのが特徴。
そのため、『サラダ玉ねぎ』や『サラダオニオン』と呼ばれることも。
よく食べられている、「黄玉ねぎ」は生のまま食べると辛味を感じるため、水にさらすのが一般的ですが、白玉ねぎは刺激が弱くて甘味があるので、基本的に水にさらす必要はありません。

<ホワイトオニオン>に多く含まれるのが、ビタミンB1の吸収を助ける働きがあると言われている”アリシン”。
ビタミンB1を多く含む、豚肉や大豆などと一緒に摂るとストレス解消に効果があるといわれています。
アリシンは長時間水にさらすと失われてしまい、また加熱すると成分が変化しやすいという特徴がありますが、ホワイトオニオンは水にさらさずそのまま、生で食べることが出来るので、”アリシン”を効果的に摂ることできるのです！

おすすめの食べ方は・・・

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