【あらいふぁーむ】2022年シーズン・食べる ほおずき 終了いたしました。Sold Out
美瑛町






※たくさんのご注文、ありがとうございます※
【あらいふぁーむ】さんが毎日 誠心誠意、収穫し出荷作業をしております!
発送までにお時間がかかりますこと、予めご承知おきのほどお願い申し上げます。
※現在、ご注文日から中2~3日で発送させていただいております。(2022.10.26)
2022シーズンもうすぐ終了です!
北海道美瑛町は気温がマイナスになる日が増えてきております。
今シーズンのほおずきはもうすぐ終了。
まだご注文いただいていない方はお急ぎください!
北海道上川郡美瑛町から”産地直送”でお届け致します。
▷今注目の野菜
北海道美瑛町のあらいふぁーむの農家のみなさまとオンラインミーティング中に、
『これ、食べたことありますか?』とご紹介いただいた、食用のほおずき。
まだあまり出回ってない野菜ではありますが、美味しくて、栄養も豊富。
今、じわじわ人気上昇中の注目のお野菜です。
▷農薬・化学肥料等不使用
農家 あらいふぁーむ

左から新井さん、佐藤さん、市川さん
オンラインミーティングの風景。
あらいふぁーむさんの農場から、北海道の風を感じるようなうれしな便スタッフとのオンラインミーティング。
本当に愛情を持って丁寧に野菜を作っていることが感じられ、農場にも足を運びたくなります。
埼玉、仙台からの移住組の3名が、農薬・化学肥料等不使用にこだわり野菜を生産。
代表の新井さんが野菜を作り、オーガニック料理ソムリエの市川さんが加工し、シェフの佐藤さんが美味しく仕上げ。
絶妙なバランスの3名がタッグを組み、丁寧に野菜を育てています。
▷野菜?フルーツ?
分類としては野菜なんだそうですが、欧米ではフルーツとして食されているそうです。
あらいふぁーむ代表の新井さん曰く、『初恋の味♡』
甘いだけでなく、ほんのちょっぴり酸味が感じられる、爽やかな甘さ。
確かに…初恋の味。
栄養豊富なことから、『アンチエイジングの女王』とも言われ美肌を作る、ポリフェノールのひとつ、
バイオフラボノイド(ビタミンP)が含まれており、免疫力アップも期待できる嬉しい栄養素です。
さらには、生活習慣病の予防効果が期待できる
ビタミンBの一種イノシトール、ビタミンA、不足しがちな鉄分
も含まれています。
▷おいしい食べ方
あらいふぁーむさん、1番オススメの食べた方は、皮を剥いてそのまま生で食べるだけ。ただそれだけ!
しかも常温で。
常温が1番甘みを感じ、1番おいしい食べ方。
試しに冷やしたものと常温と食べ比べてみてください。
常温の方が甘みが感じられておいしいはずです。
【うれしな便】生産者紹介あらいふぁーむ from 北海道美瑛町
1袋:10粒入り
保存期間:高温多湿を避け、涼しい所で1ヶ月程度
▶︎悪天候等、諸事情で出荷までしばらくお待ちいただく場合には、出荷予定時期をメールでお知らせ致します。
▶︎複数商品のご注文の場合、商品が揃ってからの出荷となります。
▶︎少量生産のため、ご注文いただいた商品でも生産状況により発送できない場合もございます。
※予めご承知おきのほど、お願い致します。
【Review】
【最近のレビュー】
はじめて食べました
食べれるほおずきは初めてでした。フルーツのようなほんのり甘くてすぐに食べ切ってしまいました。また注文しようと思っています!
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