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今週いっぱいで今季分終了！

食べられるのは今だけ！
とっても稀少な”茎にんにく”

あの「ダイヤモンドにんにく」を早摘みした茎にんにく。

日々、成長しているので茎にんにくとして食べられるのは今だけのとっても稀少な茎にんにく。
なんと、あらいふぁーむさんから『うれしな便の分、確保します！』と言っていただきました！！

ダイヤモンドにんにくとは？

あらいふぁーむのオリジナルブランド【ダイヤモンドにんにく】

まわりの雑草を手で掻いたり、苗ひとつひとつに手作業で愛情かけて育てるため、量産ができるものではありません。

宝石のダイヤモンドが希少で価値があるように。
あらいふぁーむのにんにくが大切に手作業で育てられ少量生産であるため、”ダイヤモンドにんにく”と名付けられました。
（にんにくをひっくり返したカタチがダイヤモンドにも見えるから…という説も）

おすすめの食べ方！

あらいさんにお伺いしたところ・・・
『葉の部分は、刻んでニラのように食べられます！餃子のニラ代わりに食べるのがオススメ』とのこと。

うれしな便スタッフは、葉っぱは切って塩とスパイスで炒めてみました！

嫌な臭さはないものの、しっかりにんにくの旨味があり、元気をもらった気分です。

また、にんにくの部分はオリーブオイルを垂らして、ホイル焼きに。
玉ねぎのような食感としっとり感！
これはクセになりそうです！

無農薬栽培の北海道プレミアムブランド「ダイヤモンドにんにく」の早摘み「茎にんにく」
その日に収穫したものを土つきでお届けします。
今だけの旨味、食感をぜひお楽しみください。