今すぐ購入する

旬の1番美味しいものが収穫出来次第、
産地より直送致します！

2021年　ダイヤモンドにんにく
最新速報！

なんとなんと！
ダイヤモンドにんにく専門店が札幌狸小路にオープンします🧄

北海道を代表するにんにくブランドを目指して日々奮闘中💪

去年はあっという間に完売してしまい、皆様にお届けできませんでしたが、
今年はしっかりとうれしな便の分を確保しています!!💪😤

ぜひ、農薬を使わず手間暇かけて育てられ、香り高く、みずみずしく、臭みがない。
エレガントで高貴な味わいの希少なダイヤモンドにんにくをお試しください🧄

生でも食べられるくらいのフレッシュさ。オススメは、ホイル焼き🤤ホクホク甘くて栗のような美味しさですよ！

あらいふぁーむ オリジナルブランド
”ダイヤモンドにんにく”

北海道上川郡美瑛町 あらいふぁーむより
”産地直送”でお届け致します。

農薬化学肥料不使用

農薬・化学肥料等不使用にこだわった、あらいふぁーむさん。

大自然に囲まれたこの場所でこだわりの完全無農薬で育つにんにく。
手塩にかけ、大切に大切に育てられたにんにくは、かけてもらったたっぷりの愛情が感じられる逸品です。

にんにくのダイヤモンド

まわりの雑草を手で掻いたり、苗ひとつひとつに手作業で愛情かけて育てるため、量産ができるものではありません。

宝石のダイヤモンドが希少で価値があるように。
あらいふぁーむのにんにくが大切に手作業で育てられ少量生産であるため、”ダイヤモンドにんにく”と名付けられました。

（にんにくをひっくり返したカタチがダイヤモンドにも見えるから…という説も）

香り高く、匂わない。

北海道の冷涼な気候の中、土の中でうまみを蓄え、 収穫後には１〜２週間ほど乾燥させ糖度を高めます。
農薬を一切使わず、手作業で丁寧に育てられた ダイヤモンドにんにくは、 瑞々しくて、えぐみがないのが特徴。

『スライスしてサラダなど、 生でも美味しく食べれちゃうほどの爽やかさです！』
と、あらいふぁーむ代表の新井さんは言います。

食欲をそそる香りを放ち、でも匂わない。 これまでにない、にんにく体験を ぜひお愉しみください。

あらいふぁーむ

北海道の中央部 旭川と富良野の間、美瑛町にある農園あらいふぁーむさん。

埼玉や仙台からの移住組のお二人が、
農薬・化学肥料等不使用にこだわり、農産物に向き合っています。

代表の新井さんが野菜を作り、オーガニック料理ソムリエの市川さんが加工し、シェフの佐藤さんが美味しく仕上げ。
絶妙なバランスの３人がタッグを組み、野菜に愛情を持ち丁寧に丁寧に、野菜を育てています。

☆