九州

【フンドーダイ】とろりと甘い九州しょうゆ
熊本

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刺身や馬刺し煮物にも。卓上サイズの「​とろりと甘い九州しょうゆ」

熊本で親しまれている赤酒を使ったこいくち醤油

古くから熊本に伝わる地酒の「赤酒」を使用した、濃厚な甘みとトロミが特徴の濃口醤油です。
いつものお醤油とは一味違った濃厚なお醤油。
でもどこか懐かしい母の味をぜひお試しください。

~「赤酒」とは?~
熊本では儀式やお正月のお屠蘇酒に、また郷土料理に欠かせない
調味酒として昔から親しまれています。

◆赤酒の効果◆
①豊富な旨味がお料理の味を深めます。
②煮物などを照りつや良く仕上げます。
③素材の身を締めず、ふっくら柔らかく仕上げます。

九州 / 熊本

【フンドーダイ】とろりと甘い九州しょうゆ

とろりと甘い九州しょうゆ 200ml

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥420(税込)

数量  

分類・品名:こいくちしょうゆ(混合)
原材料名:アミノ酸液(国内製造)、水あめ、食塩、赤酒、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)
保存方法:直射日光を避け保存
注意事項:開栓後はお早目にご使用ください
アレルギー情報(28品目):大豆、小麦

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