四国

【和田農園】7種の味の「かりんとう」Sold Out
高知県 大川村

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30年間続く大川村の素朴な美味しさ


高知県最北に位置する大川村
は人口約400人という(離島を除いて)日本一人口が少ない村
標高約1000メートル級の山々に囲まれ、吉野川の源流域に位置する
村の中心地には「四国の水がめ」と呼ばれる早明浦ダムが広がっています。

そんな山間部の大川村にはスーパーやコンビニエンスストアはありません。
そのため、「ないものは作る!」という精神が昔から人々の中に受け継がれているようです。

スーパーおばあちゃん考案の7種の味の「かりんとう」

30年間つづく大川村の定番おやつ、7種の味の「かりんとう」
村の生き字引的存在である和田愛野さんが考案したもの。

大川村のビッグイベント「謝肉祭」「ふるさとまつり」でおなじみのとうふやこんにゃくなど、
さまざまな物産を生み出しているスーパーおばあちゃんです。

一袋で7種の素朴な味を楽しめるこのかりんとうに練りこまれているのは、ほうれん草、とうもろこし、にんじん、よもぎ、ごま、ひじき、ゆずの7つ。
使用されている野菜のほとんどが地元大川村産です。

かりんとうを作っているのは井野川集落の「あけぼの会」
(集落ごとに村でとれた様々な素材を加工し販売する大川村の農業団体のひとつです。)

齢80を超えるおばちゃんたちが4人でおしゃべりを楽しみながらつくるその味は「一度食べたら止まらない」と県内外にもファンが多いのだそう。

月に一度のペースで少量しか作られないため、
手に入れることがなかなか難しい「かりんとう」なのですが、ご縁あって「うれしな便」でご紹介させていただけることになりました!

うれしな便では「和田家の手摘み玉緑茶」もご紹介しております。
ぜひ「かりんとう」にぴったりの玉緑茶もご一緒におうち時間をお楽しみください。

四国 / 高知県 大川村

【和田農園】7種の味の「かりんとう」

120g

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥550(税込)

SOLD OUT

名称:かりんとう
原材料:小麦粉(国内製造)、卵、砂糖、植物油、ほうれん草、とうもろこし、人参、ひじき、ゆず、ゴマ、よもぎ/膨張剤
内容量:120g
賞味期限:裏面に記載
製造者:井野川あけぼの会 和田愛野
開封後はお早めにお召し上がりください。

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